Klassische Vinaigrette
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine klassische Vinaigrette aus Essig, Öl und Senf. Perfekt als Dressing für Salate.
Vorbereitungszeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Essig
- 6 EL Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 TL Senf
Anweisungen
Schritt 1
Essig und Senf in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Schritt 2
Das Öl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Die Vinaigrette über den Salat geben und gut vermischen.