Cremiges Curry-Geschnetzeltes
Ein köstliches und einfaches Curry-Geschnetzeltes, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Mit saftigem Fleisch und einer cremigen Currysauce sorgt dieses Gericht für einen exotischen Genuss.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Currypulver
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 4
Hähnchenstreifen hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Currypulver über das Fleisch streuen und gut vermischen.
Schritt 6
Sahne hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.