Köstliche Schoko-Cookies
Diese köstlichen Schokoladenkekse sind weich und zäh, perfekt für Naschkatzen. Sie sind schnell zubereitet und ideal für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 165 g Brauner Zucker
- 225 g Butter
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 0.5 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
- 2 TL Vanilleextrakt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Butter, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Vanilleextrakt und Eier unterrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Salz mischen und zur Buttermischung geben.
Schritt 5
Schokoladenstückchen unterheben.
Schritt 6
Teig in kleinen Portionen auf ein Backblech setzen.
Schritt 7
10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.