Kokosmakronen mit Quark
Diese saftigen Kokosmakronen sind eine köstliche Variante des klassischen Gebäcks, verfeinert mit Quark. Perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
20 Portionen
- 3 Eier
- 200 g Kokosraspeln
- 250 g Quark
- 10 g Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kokosraspeln, Quark, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermengen.
Schritt 3
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Schritt 4
Makronen im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5
Makronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.