Einfacher Mamorkuchen
Ein klassischer Mamorkuchen, der schnell zubereitet ist und durch seine Mischung aus Vanille- und Schokoladenteig besticht. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 250 g Mehl
- 125 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse rühren.
Schritt 5
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 6
Kakaopulver unter die andere Teighälfte rühren und anschließend auf den hellen Teig geben.
Schritt 7
Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
Schritt 9
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst wird.