Klassischer Ofenschlupfer
Ein traditionelles Dessert aus alten Brötchen oder Brot, das mit Äpfeln, Zucker und Zimt verfeinert wird. Perfekt für eine gemütliche Kaffeerunde oder als warmer Nachtisch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Altbackene Brötchen
- 3 Äpfel
- 50 g Butter
- 3 Eier
- 500 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Milch, Eier, Zucker und Zimt verquirlen.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten.
Schritt 5
Brötchen und Äpfel abwechselnd in die Form schichten.
Schritt 6
Die Milchmischung darüber gießen.
Schritt 7
Butter in kleinen Stücken darauf verteilen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.