Vielfältige Antipasti-Platte
Diese vielfältige Antipasti-Platte bringt den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Tisch. Ideal als Vorspeise oder zum Aperitif, bietet sie eine bunte Mischung aus verschiedenen Delikatessen, die sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend zu servieren sind.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Artischockenherzen
- 1 EL Balsamico-Creme
- 20 g Basilikumblätter
- 1 Frisches Baguette
- 150 g Getrocknete Tomaten
- 100 g Grüne Oliven
- 200 g Mozzarella-Kugeln
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Parmaschinken
- 100 g Schwarze Oliven
Anweisungen
Schritt 1
Oliven, getrocknete Tomaten und Artischockenherzen abtropfen lassen.
Schritt 2
Mozzarella-Kugeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und frischen Basilikumblättern vermengen.
Schritt 3
Parmaschinken in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Alle Zutaten dekorativ auf einer großen Platte anrichten.
Schritt 5
Mit Balsamico-Creme beträufeln und mit frischem Baguette servieren.