Köstliche Tomaten-Mozzarella-Spieße
Leichte und erfrischende Tomaten-Mozzarella-Spieße, perfekt als Vorspeise oder Snack. Ideal für Sommerpartys oder ein schnelles, gesundes Gericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Balsamico-Essig
- 20 Basilikumblätter
- 20 Kirschtomaten
- 20 Mozzarella-Kugeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kirschtomaten und Mozzarella-Kugeln abwechselnd auf Spieße stecken.
Schritt 2
Ein Basilikumblatt zwischen jede Tomate und Mozzarella-Kugel legen.
Schritt 3
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 4
Die Spieße auf einem Teller anrichten und mit der Olivenöl-Mischung beträufeln.