Einfache Schokomuffins
Diese schnellen und einfachen Schokomuffins sind perfekt für Schokoladenliebhaber. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ideal für spontane Backaktionen oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 2 TL Backpulver
- 2 Ei
- 50 g Kakaopulver
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Eier, Milch, Öl und Vanillezucker hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig in Muffinförmchen füllen.
Schritt 5
Die Muffins im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
Schritt 6
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.