Herzhafter Kürbis-Hackfleisch-Auflauf
Ein köstlicher Auflauf mit saftigem Hackfleisch und aromatischem Kürbis, perfekt für die Herbstsaison. Einfach zuzubereiten und ideal für ein wärmendes Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Hackfleisch
- 100 g Käse
- 2 Knoblauchzehe
- 500 g Kürbis
- 1 Prise Muskatnuss
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 5
Den Kürbis dazugeben und alles gut vermischen.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Schritt 7
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.