Leckere Toffifee Plätzchen
Diese köstlichen Toffifee Kekse sind die perfekte Mischung aus zartem Teig und schokoladig-nussiger Füllung. Ideal für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
15 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 15 Stück Toffifee
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Die Butter in kleinen Stücken und das Ei hinzufügen, dann alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 5
Jeweils ein Toffifee in die Mitte jeder Teigkugel drücken.
Schritt 6
Die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.