Diese gefüllten Pfannkuchen sind eine köstliche und vielseitige Mahlzeit, die sowohl als herzhaftes Mittagessen als auch als süßes Dessert serviert werden kann. Sie sind einfach zuzubereiten und können mit einer Vielzahl von Füllungen je nach Geschmack und Vorlieben variiert werden.
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingeben.
Schritt 3
Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 4
Die fertigen Pfannkuchen mit der Füllung nach Wahl bestreichen und zusammenrollen.
Schritt 5
Pfannkuchen warm servieren.