Traditioneller Bayerischer Wurstsalat
Ein klassischer bayerischer Wurstsalat, der aus feinen Wurstscheiben, Zwiebeln und einer würzigen Marinade zubereitet wird. Perfekt als erfrischender Snack oder Beilage.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Essig
- 3 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Bund Schnittlauch
- 400 g Wurst
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Wurst in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 3
Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.
Schritt 4
Wurst und Zwiebelringe in die Marinade geben und gut vermengen.
Schritt 5
Den Wurstsalat für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 6
Vor dem Servieren den Schnittlauch fein hacken und über den Salat streuen.