Apfel-Quark-Kuchen mit Zimt
Ein köstlicher Apfel-Quark-Kuchen mit einem Hauch von Zimt, der perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Dessert geeignet ist.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 500 g Quark
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Quark mit Zucker und Zimt mischen. Eier hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl und Butter zu einem Teig verkneten und in eine gefettete Springform drücken.
Schritt 5
Quarkmasse auf den Teig gießen und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen abkühlen lassen und servieren.