Würziger Tomaten-Feta-Aufstrich
Ein cremiger und würziger Dip aus Tomaten und Feta, der sich perfekt als Vorspeise oder Snack eignet. Ideal zum Servieren mit frischem Brot oder Gemüsesticks.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Handvoll Basilikum
- 200 g Feta
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 3 Stück Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Feta in einer Schüssel zerbröseln.
Schritt 3
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Schritt 4
Basilikum waschen und grob hacken.
Schritt 5
Tomaten, Feta, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum in einer Schüssel vermengen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Den Dip vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.