Klassisches Spritzgebäck Rezept
Dieses klassische Spritzgebäck-Rezept bringt den traditionellen Geschmack von Oma direkt in Ihre Küche. Perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
40 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 2 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
Schritt 2
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 5
Teig ausrollen und mit einem Fleischwolf oder einer Spritzpresse formen.
Schritt 6
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Schritt 7
Abkühlen lassen und genießen.