Köstlicher Apfelblechkuchen
Ein einfacher und leckerer Apfelblechkuchen, perfekt für jede Gelegenheit. Dieser saftige Kuchen besticht durch seine fruchtige Note und die leichte Zubereitung. Ideal für Kaffeekränzchen oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren.
Schritt 6
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Schritt 7
Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 9
Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.