Frischer Gurkensalat mit Schmand
Ein erfrischender Gurkensalat mit cremigem Schmanddressing, perfekt für warme Tage. Schnell zubereitet und ideal als Beilage oder leichter Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Dill
- 2 EL Essig
- 2 Gurken
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Salz
- 200 g Schmand
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Dill fein hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Schmand, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 4
Gurkenscheiben und Dill zum Schmanddressing geben und gut vermengen.
Schritt 5
Den Gurkensalat für 10 Minuten ziehen lassen und servieren.