Kühlschrank Lotus Käsekuchen
Ein cremiger Käsekuchen ohne Backen, verfeinert mit dem einzigartigen Geschmack von Lotus-Keksen. Perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten!
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 100 g Lotus-Aufstrich
- 200 g Lotus-Kekse
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Lotus-Kekse in einem Mixer fein zermahlen.
Schritt 2
Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermengen.
Schritt 3
Die Keks-Butter-Mischung in eine Springform drücken, um den Boden zu bilden, und im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 4
Frischkäse und Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
Schritt 5
Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
Schritt 6
Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 7
Die Frischkäsemasse auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
Schritt 8
Den Lotus-Aufstrich leicht erwärmen und gleichmäßig auf der Frischkäsemasse verteilen.
Schritt 9
Den Kuchen für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.