Würzige Schälrippchen vom Blech
Ein einfaches und köstliches Rezept für würzige Schälrippchen, die im Ofen auf einem Blech zubereitet werden. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder ein geselliges Beisammensein.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h
Zutaten
4 Portionen
- 200 ml Barbecue-Sauce
- 50 g Honig
- 10 g Paprikapulver
- 5 g Pfeffer
- 5 g Salz
- 1000 g Schälrippchen
- 30 g Senf
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Schälrippchen in eine große Schüssel geben.
Schritt 3
Barbecue-Sauce, Honig, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu den Rippchen hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 4
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Rippchen darauf verteilen.
Schritt 5
Die Rippchen im vorgeheizten Ofen für etwa 60 Minuten backen, bis sie zart und durchgegart sind.
Schritt 6
Die Rippchen gelegentlich mit der restlichen Marinade bestreichen.
Schritt 7
Vor dem Servieren die Rippchen kurz ruhen lassen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.