Seelachsfilet in Kräuterkruste
Ein einfaches und leckeres Rezept für Seelachsfilet, das in einer aromatischen Kräuterkruste gebacken wird. Perfekt für ein leichtes Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Kräuter der Provence
- 3 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 4 Stück Seelachsfilet
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Stück Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Seelachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Semmelbrösel mit Kräutern der Provence und Olivenöl vermischen.
Schritt 4
Die Mischung gleichmäßig auf den Seelachsfilets verteilen.
Schritt 5
Filets in eine Auflaufform legen und im Ofen 20 Minuten backen.
Schritt 6
Mit Zitronenscheiben servieren.