Traditionelle Weihnachtsplätzchen
Dieses Rezept für traditionelle Weihnachtsplätzchen ist perfekt für die Adventszeit. Die Plätzchen sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Ideal zum Verschenken oder selbst genießen.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
40 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Schritt 5
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.