Cremige Gorgonzola-Sauce
Eine reichhaltige und cremige Gorgonzola-Sauce, perfekt für Pasta oder als Dip. Diese delikate Sauce kombiniert den kräftigen Geschmack des Gorgonzola-Käses mit Sahne und Gewürzen zu einer unwiderstehlichen Beilage.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 200 g Gorgonzola
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
Anweisungen
Schritt 1
Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Schritt 2
Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und zur geschmolzenen Butter geben.
Schritt 3
Die Sahne hinzufügen und alles gut verrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Schritt 4
Mit Pfeffer abschmecken und die Sauce warm servieren.