Apfel-Wein-Torte
Eine köstliche Torte mit Äpfeln und einem Hauch von Wein, perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Genussmoment.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Ei
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Weißwein
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Weißwein in einem Topf erhitzen und die Apfelscheiben darin kurz dünsten.
Schritt 3
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Schritt 6
Die gedünsteten Äpfel auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
Schritt 8
Vor dem Servieren abkühlen lassen.