Hausgemachte Orangenmarmelade
Eine einfache und köstliche Orangenmarmelade, die den Geschmack von frischen Orangen in jedem Glas einfängt. Perfekt für ein Frühstück oder als Geschenk für Freunde und Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
10 Portionen
- 1 kg Orangen
- 1 Zitrone
- 800 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Orangen gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Zitronensaft auspressen und zusammen mit den Orangenstücken und dem Zucker in einen großen Topf geben.
Schritt 3
Die Mischung auf mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 4
Die Hitze erhöhen und die Mischung zum Kochen bringen. Dabei regelmäßig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Schritt 5
Die Marmelade etwa 40-50 Minuten kochen lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Schritt 6
Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.
Schritt 7
Die Gläser auf den Kopf stellen und vollständig abkühlen lassen.