Knusprige Ofenkartoffeln
Ein einfaches Rezept für knusprige Röstkartoffeln aus dem Backofen, perfekt als Beilage oder Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 800 g Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt 2
Kartoffelstücke in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
Schritt 3
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 4
Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Schritt 5
Für etwa 40 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch wenden.