Hausgemachte BBQ-Sauce
Diese köstliche BBQ-Sauce ist schnell zubereitet und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus süßen und würzigen Aromen wird sie sicher zum Favoriten bei jeder Grillparty.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
6 Portionen
- 50 ml Apfelessig
- 50 g Brauner Zucker
- 200 ml Ketchup
- 1 TL Knoblauchpulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Räucherpaprika
- 1 TL Salz
- 1 EL Senf
- 2 EL Worcestersoße
- 1 TL Zwiebelpulver
Anweisungen
Schritt 1
Alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze zusammengeben.
Schritt 2
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Hitze reduzieren und die Sauce 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.