Leckere Grießnockerl
Ein klassisches Rezept für zarte Grießnockerl, die als köstliche Suppeneinlage serviert werden. Perfekt für eine wärmende Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Grieß
- 1 EL Petersilie
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
Schritt 2
Den Grieß unter Rühren hinzufügen.
Schritt 3
Das Ei und die Prise Salz hinzugeben und gut vermischen.
Schritt 4
Die Petersilie unterrühren.
Schritt 5
Mit zwei Teelöffeln kleine Nockerl formen.
Schritt 6
Die Grießnockerl in simmerndem Wasser etwa 15 Minuten gar ziehen lassen.