Hausgemachter Pfirsichlikör
Ein einfacher und köstlicher Pfirsichlikör, perfekt zum Genießen oder Verschenken. Ideal für Liebhaber von süßen, fruchtigen Getränken.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
10 Portionen
- 500 g Pfirsiche
- 200 ml Wasser
- 500 ml Wodka
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Pfirsiche waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Pfirsichstücke in ein großes Glasgefäß geben.
Schritt 3
Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
Schritt 4
Zuckerlösung und Wodka zu den Pfirsichen in das Glasgefäß geben.
Schritt 5
Gefäß verschließen und an einem dunklen, kühlen Ort für mindestens 4 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
Schritt 6
Likör durch ein feines Sieb oder Tuch filtern und in saubere Flaschen füllen.