Gesundes Abendessen in Kürze
Ein schnelles und gesundes Abendessen, ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem eine nahrhafte Mahlzeit genießen möchten.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 Avocado
- 200 g Hüttenkäse
- Pfeffer
- 4 Salatblatt
- Salz
- 1 Tomate
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Avocado schälen und entkernen, dann in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Den Zitronensaft zur Avocado geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Das Vollkornbrot leicht toasten, falls gewünscht.
Schritt 5
Auf jede Brotscheibe eine Schicht Avocadomischung verteilen.
Schritt 6
Jeweils ein Salatblatt, Tomatenscheiben und einen Löffel Hüttenkäse auf die Avocadoschicht geben.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.