Knusprige Röstzwiebeln selbstgemacht
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie knusprige Röstzwiebeln ganz einfach zu Hause zubereiten können. Perfekt als Topping für Salate, Suppen oder als Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Mehl
- 500 ml Öl
- 1 TL Salz
- 3 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Zwiebelringe mit Mehl bestäuben und gut vermischen.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Die bemehlten Zwiebelringe im heißen Öl goldbraun frittieren.
Schritt 5
Frittierte Zwiebeln auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.