Erfrischendes Zitronensorbet
Ein leichtes und erfrischendes Sorbet, ideal für heiße Sommertage. Dieses Zitronensorbet ist einfach zuzubereiten und bietet einen intensiven Zitronengeschmack, der Ihre Geschmacksnerven belebt.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 ml Wasser
- 200 ml Zitronensaft
- 1 Zitronenschale
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, dann abkühlen lassen.
Schritt 2
Den abgekühlten Sirup mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale vermischen.
Schritt 3
Die Mischung in eine flache Schale gießen und im Gefrierschrank fest werden lassen, dabei gelegentlich umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden.
Schritt 4
Das Sorbet vor dem Servieren kurz antauen lassen.