Einfacher Ofenlachs
Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für ofengebackenen Lachs, der zart und aromatisch ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Mittagessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Esslöffel Dill
- 4 Stück Lachsfilet
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
- 1 Stück Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 3
Die Lachsfilets auf das Backblech legen.
Schritt 4
Die Lachsfilets mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 5
Zitronensaft über den Lachs pressen.
Schritt 6
Salz und Pfeffer gleichmäßig über den Lachs streuen.
Schritt 7
Den frischen Dill über die Lachsfilets streuen.
Schritt 8
Den Lachs im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis er gar ist.