Gebackener Rosenkohl
Ein einfaches und leckeres Rezept für gebackenen Rosenkohl, das perfekt als Beilage zu vielen Gerichten passt. Dieses Rezept bringt den nussigen Geschmack des Rosenkohls zur Geltung und sorgt für eine knusprige Textur.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rosenkohl
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.
Schritt 3
In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch vermischen.
Schritt 4
Den Rosenkohl in die Schüssel geben und gut vermengen, bis er gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 5
Den Rosenkohl auf ein Backblech legen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten backen, bis der Rosenkohl goldbraun und knusprig ist.