Fruchtige Topfencreme
Eine erfrischende Topfencreme mit saftigen Früchten, perfekt als Dessert oder sommerliche Erfrischung.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Früchte
- 200 ml Sahne
- 250 g Topfen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Topfen mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
Schritt 2
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Topfenmasse heben.
Schritt 3
Früchte waschen, ggf. klein schneiden und unter die Creme mischen.
Schritt 4
Die Creme in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kühlen.
Schritt 5
Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.