Hühnergeschnetzeltes mit Paprikasauce
Ein köstliches Gericht mit zartem Hühnerfleisch in einer cremigen Paprikasauce. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hühnerbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- 2 rote Paprika
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hühnerbrustfilet in Streifen schneiden.
Schritt 2
Rote Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerstreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Hühnerstreifen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Schritt 5
Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 6
Die angebratenen Hühnerstreifen zurück in die Pfanne geben.
Schritt 7
Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 8
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Schritt 9
Alles aufkochen lassen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Schritt 10
Servieren und genießen.