Klassische Haferflockenplätzchen
Diese Haferflockenplätzchen sind perfekt für einen leckeren Snack. Ihre knusprige Textur und der süße Geschmack machen sie zu einem beliebten Klassiker.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
20 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker in die Mischung einarbeiten.
Schritt 5
Die Haferflocken unterheben.
Schritt 6
Mit einem Löffel kleine Portionen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Schritt 7
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 8
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.