Knusprige Kartoffel-Wedges
Ein einfaches Rezept für knusprige und würzige Kartoffel-Wedges, die perfekt als Beilage oder Snack serviert werden können.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
Schritt 2
Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die Kartoffelspalten in die Schüssel geben und gut vermengen, bis alle Spalten gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 4
Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen, bis die Wedges knusprig und goldbraun sind.