Klassische Nussmakronen
Diese klassischen Nussmakronen sind ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt für die Weihnachtszeit. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese zarten und nussigen Leckereien schnell zubereiten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
20 Portionen
- 3 Eiweiß
- 200 g Gemahlene Haselnüsse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Das Eiweiß in eine saubere Schüssel geben und steif schlagen.
Schritt 2
Den Zucker unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen.
Schritt 3
Vorsichtig die gemahlenen Haselnüsse und den Vanillezucker unterheben.
Schritt 4
Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 5
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Schritt 6
Die Makronen im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 7
Die Makronen auf einem Gitter abkühlen lassen.