Perfektes Medium Hüftsteak
Ein einfaches Rezept, um ein saftiges und zartes Hüftsteak medium zu braten. Perfekt für ein leckeres Abendessen!
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Hüftsteak
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Hüftsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 3
Den Knoblauch schälen und leicht zerdrücken.
Schritt 4
Den Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Schritt 5
Die Steaks in die Pfanne geben und auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten, bis sie medium sind.
Schritt 6
Die Steaks aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.