Knuspriger Backcamembert
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprig gebackenen Camembert, perfekt als Vorspeise oder Snack. Der cremige Käse wird von einer knusprigen Hülle umgeben und ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 Camembert
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- 100 g Paniermehl
- 200 ml Pflanzenöl
Anweisungen
Schritt 1
Camembert in Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln.
Schritt 2
Eier in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 3
Camembert durch die verquirlten Eier ziehen, sodass er gut bedeckt ist.
Schritt 4
Den mit Ei überzogenen Camembert in Paniermehl wälzen, bis er vollständig bedeckt ist.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 6
Den Camembert im heißen Öl goldbraun frittieren.
Schritt 7
Den gebackenen Camembert auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.