Einfache Puddingplätzchen
Diese schnellen und einfachen Puddingplätzchen sind perfekt für jede Gelegenheit. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, werden diese weichen und köstlichen Kekse Ihre Familie und Freunde begeistern.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
20 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 2
Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren.
Schritt 3
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 4
Die Kugeln leicht flach drücken.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.