Klassisches Fior di Latte Eis
Ein einfaches und cremiges Eisrezept, das die natürliche Süße von Milch und Sahne hervorhebt. Perfekt für warme Sommertage oder als Basis für kreative Dessertideen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch, Sahne und Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 2
Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
Schritt 3
Die Mischung abkühlen lassen, dann in eine Eismaschine geben und nach Herstelleranweisung gefrieren lassen.
Schritt 4
Das fertige Eis in einen Behälter umfüllen und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.