Gebratener Urkohl Einfach Gemacht
Ein einfaches und leckeres Rezept für gebratenen Urkohl, das als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Der Urkohl wird mit einfachen Gewürzen verfeinert und erhält durch das Braten einen köstlichen Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Stück Urkohl
Anweisungen
Schritt 1
Den Urkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Den Knoblauch fein hacken und im Olivenöl anbraten, bis er duftet.
Schritt 4
Die geschnittenen Urkohlstreifen hinzufügen und unter ständigem Rühren braten, bis sie weich sind.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
Schritt 6
Den gebratenen Urkohl heiß servieren.