Einfacher Wilder Brokkoli
Ein schnelles und einfaches Rezept, um wilden Brokkoli lecker zuzubereiten. Perfekt als Beilage oder leichter Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Wilder Brokkoli
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Den wilden Brokkoli gründlich waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Den Knoblauch schälen, fein hacken und im Olivenöl anbraten.
Schritt 4
Wilden Brokkoli hinzufügen und für etwa 5 Minuten unter Rühren anbraten.
Schritt 5
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Heiß servieren.