Köstliche Petits Fours
Köstliche, mundgerechte Petits Fours, ideal für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zwischendurch. Diese kleinen Gebäckstücke sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben verziert werden.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Butter und Zucker in einer separaten Schüssel cremig rühren.
Schritt 4
Eier und Vanillezucker zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 5
Die Mehlmischung nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 6
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und kleine Formen ausstechen.
Schritt 7
Die Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen.
Schritt 8
Die Petits Fours aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie nach Belieben verziert werden.