Knusprige Kürbiskerne selbstgemacht
Ein einfaches und köstliches Rezept, um aus Kürbiskernen einen knusprigen Snack zu machen. Perfekt für den Herbst und ideal, um Kürbisreste zu verwerten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Kürbiskerne
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 150°C vor.
Schritt 2
Die Kürbiskerne gut waschen und abtrocknen.
Schritt 3
In einer Schüssel die Kürbiskerne mit Olivenöl und Salz vermischen.
Schritt 4
Die gewürzten Kürbiskerne auf einem Backblech verteilen.
Schritt 5
Die Kürbiskerne für 45 Minuten im Ofen rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 6
Abkühlen lassen und genießen.