Einfacher Pfannkuchen ohne Ei
Diese einfachen Pfannkuchen ohne Ei sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack. Sie sind leicht, fluffig und ideal für alle, die auf Eier verzichten möchten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Mehl
- 300 ml Milch
- 2 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Milch und Öl hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzugeben.
Schritt 4
Etwas Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Mit den restlichen Teig wiederholen, bis alle Pfannkuchen fertig sind.