Hühnchen-Gemüse-Wraps
Ein leckerer und gesunder Wrap gefüllt mit saftigem Hühnchen, frischem Gemüse, cremiger Guacamole und einem Hauch von Crème fraîche. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Crème fraîche
- 150 g Guacamole
- 0.5 Gurke
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- Salz
- 1 Tomate
- 4 Tortilla Wraps
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Paprika, Gurke und Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Tortilla Wraps aufwärmen, entweder in der Mikrowelle oder in einer Pfanne.
Schritt 4
Jeden Wrap mit Guacamole bestreichen, dann Hähnchenstreifen und Gemüse darauf verteilen.
Schritt 5
Einen Klecks Crème fraîche auf das Gemüse geben und die Wraps einrollen.
Schritt 6
Die Wraps halbieren und servieren.