Klassische Fettuccine Alfredo
Ein einfaches und cremiges Pasta-Gericht, das Fettuccine-Nudeln in einer reichhaltigen Alfredo-Soße aus Butter und Parmesan vereint. Perfekt für ein schnelles und köstliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Butter
- 400 g Fettuccine
- 100 g Parmesan
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Fettuccine in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind.
Schritt 2
Butter in einer großen Pfanne bei geringer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die gekochten Fettuccine abtropfen lassen und zur geschmolzenen Butter in die Pfanne geben.
Schritt 4
Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.